ASOCIACION DE PROPIETARIOS DEL RESIDENCIAL DE MONTAÑA LOS ALTOS DE CERRO AZUL (APREMACA)

Un grupo de propietarios en conjunto con la administradora del Club estamos sondeando sobre la posibilidad de llevar a cabo un evento en el Club, es decir una CATA DE VINOS, y desearíamos tener una idea de cuantos quisieran participar. El evento se llevaría a cabo un sábado de 5 pm a 8 pm

Favor de avisarme cuando tienen una fecha establecida.
Fred
Guardian 43

Sound like fun. When and where? $$?

Definitely interested, thanks for initiating the possibility .. look forward to when and where or any available details!

Thanks also for ALL your good work and input on this forum ... its people like you and the other hard-working VOLUNTEERS who make it possible for us all to have the opportunity to finally communicate with each other (and Vistamares) in this lovely part of the world we call home...
Muchisimo gracias
Maricia Centinela

El comité de cata esta trabajando para realizar este evento en abril, mañana daremos todos los detalles para esta cata de vinos
comité de Cata
Migdalia Castillo, Marcos Liuerance, Antonio La Torre, Nubia Shirley, Olmedo Garcia, Claudia Ahrens y Terani Simons

The wine cata committe is working to have this event in april. Tomorrow we will be giving details about the coming wine tasting event.

English follows below ......

Tal como fue prometido,

PARA TODOS LOS AMANTES DEL BUEN GUSTAR!
Finalmente después de algunas reuniones con algunas casas vinícolas, podemos anunciar que tendremos LA CATA DE VINOS en donde podremos gustar vinos de la casa Santa Helena Selectos (Blanc, Carmenere, Cabernet y Vernus The Blend) acompañados de unas boquitas en maridaje y finalizando con un amaretto dulce. La Lic. Patricia Porras de Varela Hermanos, expondrá la temática de estos vinos, y para ello haremos una pequeña evaluación visual, olfativa y gustativa que nos permitirán identificar y apreciar las propiedades organolépticas de los vinos a catar.
después del evento, el Club ofrecerá a precios módicos, una cena ligera para aquellos que deseen complementarse, con música suave y otras amenidades del Club.

Con la Lic.Migdalia, hemos acordado este evento para el día sábado 12 de abril 2014, iniciándose a las 5:00 p.m. hasta las 7:00 p.m.

El costo por persona es $15.00, a pagar por adelantado a Migdalia en el Club hasta el 6 de Abril. El costo después del 6 de Abril será $20.00 por persona.

Hay limitación de espacio, por lo que rogamos hacer sus reservaciones a tiempo!

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Just as promised,

FOR ALL LOVERS OF GOOD TASTE!
Finally after several meetings with local wine vendors, we can announce that we will be having a wine cata (tasting of wines) to taste Santa Helena Select House Wines (Blanc, Carmenere and Cabernet Blend The Vernus) accompanied by a few appetizers on pairing and ending with a sweet amaretto liquour.

Lic. Patricia Porras from Varela Hermanos, will be presenting these wines, and we all will be enjoying and doing small visual, olfactory and gustatory assessments, that will enable us to identify and appreciate the organoleptic properties of the wines to be tasted. After the event, the Club will provide a light supper at affordable prices, for those wishing to be complemented, with soft music and other amenities of the Club.

With the Lic.Migdalia, we have agreed to have this event on Saturday, April 12, 2014, beginning at 5:00 p.m. to 7:00 p.m.

The cost per person is $15.00, to be paid in advance to Migdalia at the Club by Sunday, April 6. The cost for payments after April 6 is $20 per person.

Space is limited, so please make your reservation early!

IS RED WINE THE MIRACLE DRINK?
The notion could easily be dismissed as fantasy if not for numerous studies trumpeting its benefits. The latest: a study to be published in the journal “Cancer Cell International,” which suggests that red wine slows the spread of lung cancer! Co-author Evangelia Litsa Tsiani explained that her team examined the effects of red and white wine on six culture plates. The experiment was duplicated four times to ensure the results were not a fluke. Tsiani said the wine dramatically reduced cancer cell growth. The effect was much more pronounced with red wine than white (pass the Bordeaux).

What else might red wine be good for? Pour yourself a glass and read on:

1. RED WINE MAY PROMOTE HEARTH HEALTH.
Studies suggest that a compound in red wine called resveratrol may function as an antioxidant, lowering cholesterol levels and starving off blockage in heart vessels. The result: a lower risk of developing diabetes and heart disease.
2. IT MAY REDUCE MEN'S RISK OF DEVELOPING PROSTATE CANCER.
Research published in “Harvard Men’s Health Watch” found that men who drank an average of four to seven glasses of red wine a week were half as likely to be diagnosed with prostate cancer as those who didn’t drink the stuff at all.
3. DRINKING A BIT OF RED WINE ON THE REGULAR COULD KEEP THE BLUES AWAY.
Last year, a study published in the journal “BMC Medicine” found that people over 55 who drank a glass of alcohol a day were less likely to be depressed than those who drank more or less. One possible explanation: resveratrol may have neuroprotective properties.
4. EVEN IF YOU EAT A TON, RED WINE MIGHT ADD YEAR TO YOUR LIFE.
A 2006 Harvard study found that mice on a high-calorie diet lived longer when they consumed resveratrol. (This one’s like having your cake and eating it, too.)
5. IT GOES SO WELL WITH YOUR FOOD.
The Mediterranean Diet, which experts say is one of the healthiest out there, is all about drinking a glass of red wine with dinner every night.

We can’t say yet if red wine is a magic bullet for health, but these studies are certainly encouraging. So why don't you just join us next april 12 for our first wine cata and try it out!

ES EL VINO TINTO UNA CURA MILAGROSA?
Esta pregunta podría fácilmente descartarse como una fantasía, si no fuera por los numerosos estudios que pregonan sus beneficios. El último estudio publicado en la revista “Cancer Cell International,” sugiere que el vino tinto desacelera la propagación del cáncer pulmonar. La co-autora Evangelia Litsa Tsiani señala que su equipo de investigación examinó los efectos del vino tinto y blanco en seis placas de laboratorio con tejido humano, cada una conteniendo millones de células cancerosas, inclusive duplicando cuatro veces el experimento para asegurar la veracidad de los resultados. Según Tsiani, las placas con células proveniente de tomadores de vino, demostraron un “60 por porciento de células inhibidas”. Es decir que el vino dramáticamente redujo el crecimiento de células cancerosas. Naturalmente el efecto fue más pronunciado con vino tinto que con vino blanco (Páseme el Bordeaux).

Que otros beneficios podrían producir el vino? Sírvase una copa de vino y continúe leyendo!

1. EL VINO TINTO PUEDE PROMUEVE UN CORAZON MAS SALUDABLE.
Estudios revelan que el componente "resveratrol" en el vino tinto podría funcionar como un antioxidante, reduciendo los niveles de colesterol y desbloqueando arterias congestionadas con el efecto resultante de reducir el riesgo de contraer diabetes y enfermedades cardíacas.
2. PODRIA REDUCIR EL RIESGO DE DESARROLLAR CANCER PROSTATICO.
investigaciones publicadas en la revista “Harvard Men’s Health Watch” señala que hombres que toman en promedio entre 4 y 7 copas de vino tinto a la semana, tenían 50 porciento menos probabilidad de ser diagnosticados con cáncer prostático en comparación con aquellos que no toman vino para nada.
3. TOMAR VINO REGULARMENTE REDUCE LA DEPRESION.
El año pasado, una investigación publicada en la revista “BMC Medicine” encontró que las personas mayores de 55 años de edad que tomaban una copa de vino al día, estaban menos propensas a deprimirse que aquellas que tomaban más copas o menos copas. Una posible explicación: el compuesto resveratrol puede que tenga propiedades neuro-protectivas.
4. AUNQUE COMAS UNA TONELADA, EL VINO TINTO TE AYUDA A VIVIR MAS TIEMPO.
Una investigación de la Universidad de Harvard encontró que entre ratones con dietas altas en calorías (muchísima comida), estos vivian mas tiempo cuando consumían resveratrol.
5. EL VINO TINTO VA MUY BIEN CON LAS COMIDAS.
La Dieta Mediterránea, que los expertos alegan que es una de las más saludables, es sobre tomar una copa de vino tinto con todas las comidas nocturnas.

No es que se pueda decir que el vino tinto sea milagroso, no obstante estas investigaciones son ciertamente alentadoras, por lo que los invitamos a participar en la cata de vinos este próximo 12 de abril en el Club de Cerro Azul!

English follows below ....

Hasta el dia domingo al medio dia, habían 27 personas inscritas y pagadas en la Cata de Vino a celebrarse el próximo sábado 12 de abril de 5:00 pm hasta las 8:00 pm en el Club de Los Altos de Cerro Azul, con la presentación de vinos de la tienda Varela Hnos. Para aquellos que aun quieren inscribirse, deben comunicarse con la administradora del Club, Sra. Migdalia Castillo, en los teléfonos 297-7358 o 6524-6746.

Up to mid-day of last sunday, there where 27 paying participant registered for the upcomming wine Tasting event to be held this comming saturday 12 of april, from 5:00 pm to 8:00 pm at the Los Altos de Cerro Azul Club, with the presentation of wines from Varela Hnos wine store.
Those who still would like to attend, please get in touch with the Club's manager Migdalia Castillo at pone numbers 297-7358 or 6524-6746.

Varios amigos nos han solicitado si pueden llevar sus propias copas para la cata de vinos del sábado 12 de abril 2014. Lo sentimos mucho, pero esas copas son para cuando visitan un viñedo! Estimados propietarios,
Several friends have inquired about bringing their own wine glasses to our Wine Tasting event this saturday 12 of April at the Cerro Azul Club. We are very sorry, but that glass if for when visiting a winery farm!